愛的甘醇，曲創(chuàng)作者是唐尼采蒂，是二幕歌劇作品，是羅馬尼根據斯克里伯的作品編劇。公演首次的時候是在公元一八三二年，首演地區(qū)是米蘭。江湖醫(yī)生杜卡瑪拉到村子里兜售藥酒“愛的甘醇”，說誰喝下去這種酒，二十四小時內就能獲得心上人的愛情。青年農民奈莫利諾和軍曹貝爾可萊都愛慕著莊園主阿蒂娜。奈莫利諾買了酒飲而盡，去向阿蒂娜獻殷勤。但因舉止粗魯，遭到拒絕。阿蒂娜答應和貝爾可萊結婚。正當村民們?yōu)榘⒌倌鹊幕槭鲁�祝福歌時，江湖醫(yī)生又來了，奈莫利諾因求愛失敗，埋怨杜卡瑪拉的藥不靈光。醫(yī)生又拿出了一瓶給奈莫利諾。使阿蒂娜對與貝爾可萊的婚事感到猶豫。當阿蒂娜承認自己并不愛貝爾可萊，只愛奈莫利諾時，奈莫利諾以為是“愛的甘醇”產生了力量。城里又傳來了奈莫利諾姑母逝世并留給他一筆遺產的消息，村里的姑娘紛紛追求他。經過了一番曲折，阿蒂娜與奈莫利諾終成伴侶。杜卡瑪拉得此消息，夸耀這全是藥酒的奇效。于是人們都爭相購買他的藥酒“愛的甘醇”。劇中第一幕村中青年與杜卡瑪拉的二重唱《什么愛情呀》的曲調與伴奏富有情趣。阿蒂娜以為奈莫利諾不大理會她，傷心的走開時，奈莫利諾唱的《偷酒一滴淚》是劇中最著名的唱段了。